“上可佳 鸡肉粉精 汤料炒菜饭店必备 食用香精”参数说明
认证: | 食品级 | 品牌: | 上可佳 |
形态: | 粉状 | 型号: | 食品级 |
规格: | 一等品 | 商标: | 国标 |
包装: | 1*25 | 订购热线: | 13213061637 |
QQ: | 895872325 | WX: | bchg515 |
“上可佳 鸡肉粉精 汤料炒菜饭店必备 食用香精”详细介绍
功能特点:本品以各种食用香料经科学调配方法精心调配而成。油溶,炖煮鸡肉风味,香气浓郁、协调,鸡肉特征性香气好,用量小、使用方便。能掩盖异味,有效增加产品鸡肉香气。耐高温, 在冷冻冷藏食品中留香持久、饱满协调。适用范围及使用方法:适用于任何需要鸡肉风味的产品,能有效提高产品的鸡肉头香。修饰或增强肉制品的风味,降低成本。使方便面酱粉包带来逼真的鸡肉香气。是鸡精产品鸡肉香气的来源。广泛用于饼干、膨化休闲食品、家庭调味料、速冻食品及餐饮行业增味添香。0.05-0.5% 或按风味需要适量增减。包装规格:1kg*20/箱,5kg*4/箱,可按客户需要定制包装。贮 存:密封保存,防潮防晒防污染。保 质 期:符合上述贮存条件、包装完好、未经启封的情况下,本产品保质期为两年。 |
【产品介绍】用途:广泛用于肉制品,卤制品、火腿肠、调料包、饺子包子馅、火锅及烹制菜品的煲汤、煎炸、炒、炖肉、焖肉等。口感鲜美、香气浓郁、留香持久。
【适用范围】煲汤、热菜、腌制、烧烤、馅料、食品类、食品加工类,拉面汤底、火锅汤头、速冻食品、调味品、调味酱等。
【贮存方法】密封放置于阴凉干燥处
【参考用量】
1、煲汤、拉面汤底、火锅汤头添加量是1斤水加1-3克
2、热菜、腌制、烧烤、馅料、速冻食品等稀释后加入,按一斤水加3-5克,制成溶液使用
3、调味品、调味酱等按百分之1.5添加
4、酱卤类按0.2%添加