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浙江供应恒晟bf-0专业商用烤鱼箱厂家直销批发价格烤鱼设备,电烤鱼箱生产厂家图片

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最后更新: 2017-07-03 15:03
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“浙江供应恒晟bf-0专业商用烤鱼箱厂家直销批发价格烤鱼设备,电烤鱼箱生产厂家图片”参数说明

是否有现货: 认证:
类型: 智能红外加热 控制方式: 数字定时
用途: 烧烤 材料: 不锈钢
外壳: 金属烤漆 款式: 卧式
功率: 1500W以上 工艺: 压铸
外形尺寸: 750*520*530 材质: 304不锈钢
品牌: 恒晟 产量: 10000

“浙江供应恒晟bf-0专业商用烤鱼箱厂家直销批发价格烤鱼设备,电烤鱼箱生产厂家图片”详细介绍

电话:182-3995-1958   微信同号    QQ:3097503890

有一套专业质量优良的烤鱼箱,烤出的鱼外焦里嫩,美味可口。3-5分钟处鱼。帮客户节省时间,帮您增加客流量。操作简单,设备稳定。为您节省大量的人力物力和时间。

一、烤鱼箱机体与控制器的分离,比之在一起的一体机,控制器受烤箱的高温影响几乎为零,从而增加烤鱼箱最重要的控制器的使用年限。(自从10年出厂的烤鱼箱,目前均在正常使用中)
二、专注细节。石英加热管离烤箱3cm处是不亮的(不进行加热)从而保护了烤箱机体。细节是我们进6年的生产经验积累的。

慢慢随着社会的发展,碳型的烤鱼炉并不能满足烤鱼行业的需求。原因就是碳型烤鱼不环保,而且会产生一种致癌物质,这让现在注重生活品质的消费者远离烧烤店,而且这部分人还在不断的增加。还有,环保部们对烧烤店采取了种种措施,限制烧烤店的发展。并且,传统的烧烤行业,要有专业的烧烤师,而一个烧烤师的工资都要七八千左右,让本来不景气的生意更是雪上加霜。为了解决这种问题,我们工程师花费的近两年的时间,研制了电型烤箱,经过了不断的完善产品.已经生产处bf-0、bf-1、bf-2三款电烤箱适应不同烤鱼数的要求。

1、3-6分钟自动烤鱼,只要放进去,等时间到了,就可吃到外焦里嫩的美味烤鱼了。 2、内部人性化的设计,采用烤盘和接油盘,上面的油全部从接油盘内流到烤箱外面,让你省去清洗烤箱的烦恼。 3、烤箱设有自动定时,自动控温系统,你可根据鱼的大小,来设定时间,简单方便,任何一人都可轻松掌握。 4、烤箱不再用油做为加热体,烤出的鱼不油腻,符合现在人的生活习惯。 烤箱的好处就不一一列举了,有想详细了解的可以联系下我。 

现在烤鱼店有的是碳烤,也有的也慢慢换了电烤箱,到底哪种更好呢?下面我们一起来探讨下电烤箱和碳烤箱的优缺点。

 传统碳烤:
1、技术难度高:要想烤出美味的鱼,对烤鱼师的火候掌握需求很精准,如果稍一粗心或翻转慢,鱼就会变糊或者不熟。而且,一次烤数条鱼时,对火候的把握更是难上加难。
2、人力成本高:大家都知道想要培训好一个好的烤鱼师,没有数月的苦练是下不来的,而且等你培训出来后,烤鱼师也有可能撂挑子走人,这一点让人头疼不已。
3、环境污染:现如今,人们越来越重视食品的质量保障,安全食品、绿色食品占领的市场份额逐渐加大。传统碳烤店对身体危害大,不仅慢慢被消费者避而远之,选址时被各大商场和高端广场拒之门外,还被环保部门时常光顾,在有的地方还被扫地出门、关门大吉,所有投入和心血毁于一旦。
 
电烤箱:
1、操作简单:使用非常简单,只要轻按两个按钮即可,一个普通的厨师就可以操作,极大程度上降低成本。
2、成本低:烤箱烤鱼成本极低,只要4毛一条。人力成本也低。只要对一个普通的厨师,进行简单的培训(杀鱼,底汤熬制)这样就可以了,广大想开连锁店的老板可以算一下,一个普通厨师的工资和一个专业烤鱼师的工资相差多少。
3、 绿色环保:没有碳烤的致癌物质,也没有碳烤的油烟扰民,让人吃着放心,相对于碳烤来说,消费者还是比较喜欢去用电烤箱烤出来的鱼。电烤箱是以加热管做为发热体,不再是传统的以油来做为介质导体,烤制出的鱼不油腻,符合现在消费者的生活习惯。
4、易清理:人性化设计出接油盘,涮在鱼身上的油,料粉都会掉落在接油盘上面,并通过排污口排到烤箱外面。让你清理烤箱更加省时,省力。
5、味道统一:同时烤制出的鱼味道能够统一,只要你定的时间相同,温度相同,那么你烤出的鱼味道,色泽完全是一样的,外酥里嫩、味道鲜美,适合开连锁店。
6、效率高:三分钟出鱼,效率非常的高。客户等待的时间也极大的缩短。
     综上所述,电烤箱具有速度快,成本低,操作简单,,设计豪华,使用寿命长,开连锁方便等特点。电烤箱烤一条鱼的电费成本只有4毛钱,比碳烤更环保、成本更低、更易学,而且操作简单,只需要设定好时间和温度,几分钟就能烤好一条鱼,烤一条鱼的电费成本只有4毛钱,比碳烤更环保、成本更低、更易学,而且操作简单,只需要设定好时间和温度,几分钟就能烤好一条鱼。电烤箱优于碳烤也是必然的,烤箱设有的自动定时、自动控温系统都是因为科技是不断进步的带来的,人力劳动被操作简单专业机器设备解放出来是社会发展的趋势。

联系人:张先生
联系电话:0371-60908501   QQ:3097503890
微信:18239951958

公司地址:河南省郑州市金水区博颂路38号豫军长基花园2号楼3单元2103
公司厂址:郑州市高新技术开发区龙鼎企业中心10号楼6楼31号

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型号 外形尺寸
(cm)
内胆尺寸
(cm)
烤鱼盘尺寸(cm) 环境温度
(℃)
加热功率
(W)
加热管
(个)
BF-0 75*53*52 55*38*31 55*35 0-50 4000 5
BF-1 75*53*52 55*38*31 55*35 0-50 5600 7
BF-2 91*76*83 70*53*52 56*35 0-50 12600 14

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