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“披萨烤箱（SN420 RC5）”参数说明
| 类型： | 快速烤箱 | 控制方式： | 数字定时 |
| 用途： | 烘焙 | 材料： | 不锈钢 |
| 外壳： | 不锈钢 | 款式： | 立式 |
| 功率： | 6.9kw | 型号： | SN420 RC5 |
| 规格： | 768*829*613 | 商标： | cheerchef 快. 乐厨师 |
| 包装： | 木箱 | 电源： | 单相：208-250V 50/60Hz, 35A 三相：380-420V50/60Hz, 20A |
| 产量： | 500台/月 |
“披萨烤箱（SN420 RC5）”详细介绍
Cheer Chef-快。乐厨师系列商用快速烤炉，采用卓越的快速加热技术，结合变频热对流冲击系统，创造出高传热率和出色的食品质量，为用户提供最佳解决方案。
适用于：快速服务餐厅，快餐店，酒（饭）店，餐馆，饭馆，美食店，西餐厅，比萨饼餐厅，便利店，特许店，特色店，快速休闲饮食，酒吧和夜总会，商业、工业和教育餐饮，医院餐饮，铁路配餐、高速公路餐饮服务、面包店，烤肉店、全服务餐厅等。
技术：
控制系统将热对流冲击（由外而内加热并为食物着色）、微波能量（由内而外加热）及高温蒸汽（加热食物的同时提高食物营养和水分的保持率）有效组合起来，催化剂转化器净化系统有效消除异味，实现品质卓越的快速烹饪。
特点：
1、卓越的对流冲击＋双源微波能量＋高温蒸汽：
SN420：顶部爆发式微波能量；高速变频对流系统迅速将电热能量从烹饪腔后部沿上、下、左、右四个方向立体式传递给食物；蒸汽系统改善了烹饪腔内干燥的环境，在加热食物的同时极大地提高了食物营养和水分的保持率。
SN420A：底部爆发式微波能量；高速变频对流系统迅速将电热能量从烹饪腔顶部强直式传递给食物；蒸汽系统改善了烹饪腔内干燥的环境，在加热食物的同时极大地提高了食物营养和水分的保持率。
SN360：底部爆发式微波能量；高速变频对流系统迅速将电热能量从烹饪腔顶部沿前、后、左、右旋风式传递给食物。
2、适于烤制／烹饪各种食物，均匀、一致；相对于传统加热方式，高达8-10倍的速度完全能够满足高层次吞吐量的商业需求。
3、智能式菜单系统，可储存多达144个菜单程序。每个菜单均可重命名，便于分类和检索。
4、多级编程：每个菜单最多有6个烹饪阶段，每个烹饪阶段均可单独设置时间、微波能量、热风风速、蒸汽等。
5、变频变速的内循环式高温气流冲击系统。
6、独特的催化剂转化器系统，有效吸收、转化烹饪过程中产生的各种有毒有害的气体和物质，消除异味，连续烹饪各种食物不污染，不串味，环保可靠。
7、每个菜单均有温度设置，为各种食物提供不同的温度保障。
8、具备开门减少热量散失功能；快速降温功能为不同菜单之间的转换迅速提供温度保障。
9、实际能耗仅为同类产品的30-40％。节约能源，减低成本。
10、构筑良好的人机沟通平台：智能化提示操作，LCD液晶显示屏，薄膜式按键操作面板，一键通编程，操作简单，效率高。
11、内置自我检测和诊断系统。
12、304不锈钢材质；严实美观的下拉式炉门；可拆移式油脂收集盒，便于清理。
适用于：快速服务餐厅，快餐店，酒（饭）店，餐馆，饭馆，美食店，西餐厅，比萨饼餐厅，便利店，特许店，特色店，快速休闲饮食，酒吧和夜总会，商业、工业和教育餐饮，医院餐饮，铁路配餐、高速公路餐饮服务、面包店，烤肉店、全服务餐厅等。
技术：
控制系统将热对流冲击（由外而内加热并为食物着色）、微波能量（由内而外加热）及高温蒸汽（加热食物的同时提高食物营养和水分的保持率）有效组合起来，催化剂转化器净化系统有效消除异味，实现品质卓越的快速烹饪。
特点：
1、卓越的对流冲击＋双源微波能量＋高温蒸汽：
SN420：顶部爆发式微波能量；高速变频对流系统迅速将电热能量从烹饪腔后部沿上、下、左、右四个方向立体式传递给食物；蒸汽系统改善了烹饪腔内干燥的环境，在加热食物的同时极大地提高了食物营养和水分的保持率。
SN420A：底部爆发式微波能量；高速变频对流系统迅速将电热能量从烹饪腔顶部强直式传递给食物；蒸汽系统改善了烹饪腔内干燥的环境，在加热食物的同时极大地提高了食物营养和水分的保持率。
SN360：底部爆发式微波能量；高速变频对流系统迅速将电热能量从烹饪腔顶部沿前、后、左、右旋风式传递给食物。
2、适于烤制／烹饪各种食物，均匀、一致；相对于传统加热方式，高达8-10倍的速度完全能够满足高层次吞吐量的商业需求。
3、智能式菜单系统，可储存多达144个菜单程序。每个菜单均可重命名，便于分类和检索。
4、多级编程：每个菜单最多有6个烹饪阶段，每个烹饪阶段均可单独设置时间、微波能量、热风风速、蒸汽等。
5、变频变速的内循环式高温气流冲击系统。
6、独特的催化剂转化器系统，有效吸收、转化烹饪过程中产生的各种有毒有害的气体和物质，消除异味，连续烹饪各种食物不污染，不串味，环保可靠。
7、每个菜单均有温度设置，为各种食物提供不同的温度保障。
8、具备开门减少热量散失功能；快速降温功能为不同菜单之间的转换迅速提供温度保障。
9、实际能耗仅为同类产品的30-40％。节约能源，减低成本。
10、构筑良好的人机沟通平台：智能化提示操作，LCD液晶显示屏，薄膜式按键操作面板，一键通编程，操作简单，效率高。
11、内置自我检测和诊断系统。
12、304不锈钢材质；严实美观的下拉式炉门；可拆移式油脂收集盒，便于清理。
