“异淀粉酶厂家供应现货”参数说明
认证: | ISO9001:2000质量管理体系认证 | 种类: | 异淀粉酶 |
来源: | 异淀粉酶 | 型号: | ISO9001:2000质量管理体系认证 |
规格: | ISO9001:2000质量管理体系认证 | 商标: | ISO9001:2000质量管理体系认证 |
包装: | ISO9001:2000质量管理体系认证 | 产量: | 1111 |
“异淀粉酶厂家供应现货”详细介绍
异淀粉酶
异淀粉酶厂家 异淀粉酶价格 异淀粉酶生产厂家 武汉异淀粉酶 湖北异淀粉酶 湖南异淀粉酶 山东异淀粉酶 北京异淀粉酶 异淀粉酶大量供应
9067-73-6
英文名称:Isoamylase
CAS 编号:EC3.2.1.68
包装规格:5kg
用途:用于淀粉糖的制造等。
物化性质:
淡黄至深褐色粉末,或淡黄至深褐色液体。溶于水,不溶于乙醇,有吸湿性。异淀粉酶对支链淀粉的α-1,6糖苷键具有专一性,可使之分解成为α-1,4直链的聚葡萄糖。作用的最适pH值为5.O,最适作用温度为50℃。
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物化性质:
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