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肉猪催肥需要用到那些营养物质

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最后更新: 2017-08-18 11:14
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“肉猪催肥需要用到那些营养物质”参数说明

种类: 生猪 品种: 长白猪

“肉猪催肥需要用到那些营养物质”详细介绍

  要想使肉猪达到一定的重量,满足肉猪成长发育所需要的营养物质是关键,这就是肉猪催肥的关键技术,肉猪催肥一般会用到能量、蛋白质、矿物质、维生素和粗纤维等营养物质,下面是具体介绍。

  1、能量

  能量是肥育猪十分重要的营养元素之一,一般能量水平越高,猪的日增重越快,饲料利用率就越高,但胴体中脂肪含量也就越高,瘦肉率越低,常用的能量饲料主要是玉米、俗称饲料之王,其次是大麦、高粱、燕麦等禾本科籽实。

  2、蛋白质

  蛋白质不仅是肌肉生长的营养要素,也是酶、激素和抗体的主要成分,对维持机体生命活动和正常生长发育有着重要的作用。越是幼龄的猪,蛋白质水平越高,反之越低;若育肥猪蛋白质数量供给不足,不仅影响肌肉的生长,而且影响增重。一般瘦肉型猪日粮粗蛋白质水平前期(20—60公斤阶段)以16—18%、后期(60—90公斤阶段)以14—15%为宜。常用的蛋白质饲料主要是大豆(黄豆)、蛋白质的含量占36.20%,其次是蚕豆、豌豆、绿豆等豆科籽实,在实际使用中多以油脂提取后的产物(即饼类)为主。

  3、矿物质与维生素

  生长育肥猪对矿物质的需要十分严格,尤其是引入猪种对矿物质缺乏尤为敏感,轻者增重速度减慢,重者引起死亡,在配合日粮时主要考虑的是钙、磷和食盐供给。有报道以玉米加豆饼为基础的饲粮,按标准加食盐(0.3—0.5%),日增重为720克,没有添加食盐的日增重仅为560克,所以满足生猪育肥猪对矿物质的需要,花的费用不多,但经济效益却很明显。

  4、粗纤维

  粗纤维水平超过一定限度将会降低生长育肥猪日常增重和饲料效率,幼猪对粗纤维的利用力更差,所以对育肥猪前期的用量不能超过4%,后期不超过8%。

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