“雨琦藜麦”参数说明
种类: | 成品粮 |
“雨琦藜麦”详细介绍
1980年代,NASA(美国国家航空航天局)对藜麦做了细致全面的研究,发现其具有极高而且全面的营养价值,在植物和动物王国里几乎无与匹敌,蛋白质、矿物质、氨基酸、纤维素、维生素等微量元素含量都高于普通的食物,与人类生命活动的基本物质需求完美匹配。被国际营养学家们称为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”,还被素食爱好者奉为“素食之王”备受爱戴,是未来最具潜力的农作物之一。
“雨琦藜麦”其他说明
成分 | 蛋白质 | 淀粉 | 糖 | 脂肪 | 灰分 | 膳食纤维 | 皂苷 |
百分比(%) | 15.80 | 52.00 | 3.20 | 6.00 | 4.30 | 7.00 | 2.50 |
氨基酸 |
异亮氨酸 Isoleuine 成人必需 |
亮氨酸 Leucine 成人必需 |
赖氨酸 Lysine 成人必需 |
苯丙氨酸 Phenylalanine |
精氨酸 Arginine |
组氨酸 Histidine 儿童必需 |
藜麦 | 5.20 | 6.70 | 6.20 | 3.80 | 7.90 | 2.70 |
氨基酸 |
丙氨酸 Alanine |
天门冬氨酸 Aspartic acid |
谷氨酸 Glutamic acid |
甘氨酸 Glycine |
脯氨酸 Proline |
丝氨酸 Serine |
藜麦 | 4.40 | 8.10 | 14 | 5.7 | 4 | 4.6 |
氨基酸 |
酪氨酸 Tyrosine |
半胱氨酸 Cysteine |
蛋氨酸 Methionine 成人必需 |
苏氨酸 Threonine 成人必需 |
缬氨酸 Valine 成人必需 |
色氨酸 Tryptophan 成人必需 |
藜麦 | 3.10 | 1.4 | 1.4 | 4.1 | 4.6 | 1.2 |
氨基酸 |
苯丙氨酸+酪氨酸 Phenylalanine+Tyrosine |
半胱氨酸+蛋氨酸 Cysteine+Methionine |
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藜麦 | 6.9 | 2.8 |