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“瓜尔豆胶”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 主要有效成分： | 瓜尔豆胶 |
| 用途： | 冰淇琳 | 品牌： | 鑫润德 |
| 型号： | 食品添加剂 | 规格： | 25公斤 |
| 商标： | 鑫润德 | 包装： | 25公斤/袋 |
| 产量： | 8265465 |
“瓜尔豆胶”详细介绍
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产品说明
瓜尔豆胶
中文同义词:瓜耳树胶;瓜尔豆胶;瓜尔(豆)胶;瓜尔胶;瓜儿豆(CYAMOPSIS TETRAGONOLOBA)胶;古耳胶, 瓜胶;古耳胶;瓜尔胶分子量标准品
英文名称:Guar gum
CAS号:9000-30-0
EINECS号:232-536-8
化学性质:白色至浅黄褐色自由流动的粉末。接近无臭。
用途:作乳化稳定剂和增稠剂。我国规定可用于各类食品，按生产需要适量使用。
用途:1．食品级： 冷冻食品：防冰渣产生，增加冻化稳定性。 烘烤食品：保持湿度，改 进质地。 饮料：改进口感，稳定颗粒悬浮。 色拉酱：增稠剂，替代油料。 奶酪和奶油：进质地． 熟肉食品：维持水汁，增加油滑感。 素肉食品：替代肥油成分．保持水分。 宠物合品：增加油滑感，保持湿度。 2．工业级：油井压裂及其它钻井工业。 地毯、纺织印染及皮革化工。 建筑材料、水泥、油漆、瓷片。 造纸工业、制药业。 香波、洗涤剂、护肤品、化妆品。 粘蚊剂。 乳胶涂料、外墙乳胶漆。
用途:食品添加剂；增稠剂和胶凝剂。
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