“冷冻羔羊排”参数说明
种类: | 冷冻 | 肉质级别: | 一级 |
成熟程度: | 生肉 | 保质期: | 365 |
“冷冻羔羊排”详细介绍
羔羊排
根据绵阳是否长出切齿,有羔羊(LAMB)的大羊(MUTTON)之分,有时中间又分出一档,称之为青年羊。羔羊年龄一般在12个月以下,无切齿,肉无膻味;青年羊在1-2年,2-4个切齿,味略膻;大羊为1年或2年以上,味膻。
1产品介绍编辑制作手撕羔羊排配料
羔羊排、咖喱粉、味精、食用盐、糖、香料
2烹饪方法编辑1、开袋自然化冻后,上蒸笼蒸热或者入微波炉加热(约2分钟);2、将加热过的羔羊排入六成热油锅炸至表皮酥脆捞起 装盘即可(用老干妈酱爆羔羊排口味更佳)。
根据绵阳是否长出切齿,有羔羊(LAMB)的大羊(MUTTON)之分,有时中间又分出一档,称之为青年羊。羔羊年龄一般在12个月以下,无切齿,肉无膻味;青年羊在1-2年,2-4个切齿,味略膻;大羊为1年或2年以上,味膻。
1产品介绍编辑制作手撕羔羊排配料
羔羊排、咖喱粉、味精、食用盐、糖、香料
2烹饪方法编辑1、开袋自然化冻后,上蒸笼蒸热或者入微波炉加热(约2分钟);2、将加热过的羔羊排入六成热油锅炸至表皮酥脆捞起 装盘即可(用老干妈酱爆羔羊排口味更佳)。