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“大型全自动下出料式炸炒锅-火锅底料炒料机-底出料炸炒锅-炒酱锅”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 认证： | ISO9001 |
| 加工定制： | 是 | 种类： | 调味品加工机械 |
| 售后服务： | 一年质保 | 品牌： | 河北世轩 |
| 电压： | 380 | 功率： | 3 |
| 产品用途： | 炒酱 | 外形尺寸： | 2000*2000*2500 |
| 净重： | 1600 | 营销： | 新品 |
| 型号： | ZFG-DP-650 | 规格： | 650L |
| 商标： | 世轩 | 包装： | 塑料薄膜 |
| 产量： | 120 |
“大型全自动下出料式炸炒锅-火锅底料炒料机-底出料炸炒锅-炒酱锅”详细介绍
河北世轩科技有限公司专业提供各类大型自动化炒料机，炒酱锅，火锅底料专用炒锅，香菇酱专用炒锅，该燃气加热底出料炸炒锅广泛应用于火锅底料、鱼调料、辣椒酱、复合型调料、骨汤等调味品的炒制加工行业；打破传统炒制工艺，融入现代化科技加工理念，让生产规范化、自动化、简单化、程序化、人性化；降低劳动强度，节约劳动力；
主要特点如下：
① 加热方式：采用公司特制环形燃烧器，火焰更均匀；节能效果明显，比普通燃烧器节能20%。加装鼓风机装置，使燃气更充分，火力更强劲；电子脉冲自动点火，离子熄火自动保护；点火更稳定，熄火检测更灵敏；
② 炉膛结构：烟道为内嵌式，烟气由集中的烟道向室外排放，不见明火，更安全；炉体部附有保温层，即减少能源损失又避免人员烫伤，安全节能。最外层为不锈钢水套结构，水套内通自来水，即保证外炉体不发烫，循环回收后的热水又可冲洗地面。
③ 温度控制：
l 采用直连式测温装置，测温杆与物料直接接触，直接测量物料温度，精确度高；
l 测温杆加装护套，更好的保护测温杆，经久耐用，稳定可靠。
l 温度与火力可连动，实现自动恒温炒料；
④ 搅拌方式：搅拌变频调速，刮板独特。
l 采用公转加双自转搅拌方式，6个搅拌装置（分为三组，两组自转一组公转），自转搅拌杆上加装搅拌手，可更好的起到搅拌混合效果；混料更均匀；刮锅更彻底，可有效地控制某些物料糊锅问题。
⑤ 出料方式：采用下出料的方式，排料机构由气缸、提阀杆、阀头、阀座组成。出料方便快捷，更安全。
⑥ 控制方式：全智能控制，每种产品可单独编制工艺，操作工只需选取即可；
l 本设备从点火，注油，加料（需人工辅助投料）到火力大小直到炒料完成全部由PLC程序自动控制。
l 设备严格按照炒制工艺（用户可自主设定）进行炒制,自动实现热锅、自动定量加油、自动加热到指定温度、定时翻炒、语音提醒加料；
l 保护功能齐全： 熄火保护功能、超温关火功能、投料延迟保护功能并相伴声光报警功能；使得设备使用更加安全可靠；
l 物料炒制的日志记录与统计功能及打印功能。
l 人性化语音操作提示，可视化操作界面。
规格参数：
型号
全容积
产量
耗能
功率
重量
主体尺寸
控制方式
ZFG-ZP-350
350L
200kg
15m3/h
2kw 380V
1500kg
1800*2200*1950mm
按钮
ZFGII-ZP-350
350L
200kg
15m3/h
2kw 380V
1500kg
1800*2200*1950mm
PLC+触摸屏
ZFG-ZP-650
650L
400kg
20m3/h
3kw 380V
1950kg
2100*2400*2250mm
按钮
ZFGII-ZP-650
650L
400kg
20m3/h
3kw 380V
1950kg
2100*2400*2250mm
PLC+触摸屏
ZFG-ZP-1500
1500L
1100kg
40m3/h
5.5kw 380V
3900kg
3200*2600*3150mm
按钮
ZFGII-ZP-1500
1500L
1100kg
40m3/h
5.5kw 380V
3900kg
3200*2600*3150mm
PLC+触摸屏
主要特点如下：
① 加热方式：采用公司特制环形燃烧器，火焰更均匀；节能效果明显，比普通燃烧器节能20%。加装鼓风机装置，使燃气更充分，火力更强劲；电子脉冲自动点火，离子熄火自动保护；点火更稳定，熄火检测更灵敏；
② 炉膛结构：烟道为内嵌式，烟气由集中的烟道向室外排放，不见明火，更安全；炉体部附有保温层，即减少能源损失又避免人员烫伤，安全节能。最外层为不锈钢水套结构，水套内通自来水，即保证外炉体不发烫，循环回收后的热水又可冲洗地面。
③ 温度控制：
l 采用直连式测温装置，测温杆与物料直接接触，直接测量物料温度，精确度高；
l 测温杆加装护套，更好的保护测温杆，经久耐用，稳定可靠。
l 温度与火力可连动，实现自动恒温炒料；
④ 搅拌方式：搅拌变频调速，刮板独特。
l 采用公转加双自转搅拌方式，6个搅拌装置（分为三组，两组自转一组公转），自转搅拌杆上加装搅拌手，可更好的起到搅拌混合效果；混料更均匀；刮锅更彻底，可有效地控制某些物料糊锅问题。
⑤ 出料方式：采用下出料的方式，排料机构由气缸、提阀杆、阀头、阀座组成。出料方便快捷，更安全。
⑥ 控制方式：全智能控制，每种产品可单独编制工艺，操作工只需选取即可；
l 本设备从点火，注油，加料（需人工辅助投料）到火力大小直到炒料完成全部由PLC程序自动控制。
l 设备严格按照炒制工艺（用户可自主设定）进行炒制,自动实现热锅、自动定量加油、自动加热到指定温度、定时翻炒、语音提醒加料；
l 保护功能齐全： 熄火保护功能、超温关火功能、投料延迟保护功能并相伴声光报警功能；使得设备使用更加安全可靠；
l 物料炒制的日志记录与统计功能及打印功能。
l 人性化语音操作提示，可视化操作界面。
规格参数：
型号
全容积
产量
耗能
功率
重量
主体尺寸
控制方式
ZFG-ZP-350
350L
200kg
15m3/h
2kw 380V
1500kg
1800*2200*1950mm
按钮
ZFGII-ZP-350
350L
200kg
15m3/h
2kw 380V
1500kg
1800*2200*1950mm
PLC+触摸屏
ZFG-ZP-650
650L
400kg
20m3/h
3kw 380V
1950kg
2100*2400*2250mm
按钮
ZFGII-ZP-650
650L
400kg
20m3/h
3kw 380V
1950kg
2100*2400*2250mm
PLC+触摸屏
ZFG-ZP-1500
1500L
1100kg
40m3/h
5.5kw 380V
3900kg
3200*2600*3150mm
按钮
ZFGII-ZP-1500
1500L
1100kg
40m3/h
5.5kw 380V
3900kg
3200*2600*3150mm
PLC+触摸屏
